Catégorie : Cuisine
🇧🇪-Liège-Choucroute du Nouvel an: la tradition qui porte bonheur
Et s’il suffisait de manger une bonne choucroute bien garnie le jour de l’An pour s’assurer bonheur, chance, santé et…
Bouillon, chocolat, pâte à tartiner…trace d’hydrocarbures cancérogènes et mutagènes
Du cube de bouillon au chocolat, en passant par la pâte à tartiner, l’association de consommateurs Foodwatch a révélé jeudi…
🇧🇪-Guide des meilleures boulangeries et pâtisseries artisanales
La deuxième édition du Guide des boulangeries et pâtisseries artisanales à Bruxelles vient de sortir. On y trouve plus de…
🇧🇪-Le “Fondance” élu « Fromage de l’Année » au concours des meilleurs «Fromages de chez nous »
La remise des prix du concours des meilleurs Fromages de chez nous, organisé par l’Apaq-W, l’agence wallonne pour la promotion…
[Pétition] Huiles essentielles en danger : sauvons notre patrimoine naturel !
Non à l’interdiction des huiles essentielles par l’Union Européenne ! A l’heure où je vous parle, la Commission Européenne a…
Clin d’œil-Comment la “patate” s’est développée en Europe ?
Si la pomme de terre, introduite en Europe grâce aux conquistadores espagnols, est connue dans toutes les cuisines européennes, c’est…
🇧🇪-Gault&Millau :Jannes Deduytschaever (Gand), Bernard Schobbens (Chaumont-Gistoux) et Vanessa Renard (Etterbeek) couronnés chocolatiers de l’année 2022
A l’occasion de la présentation de la 6e édition du guide des chocolatiers Gault&Millau au palais 12 sur le site…
🇧🇪-Guide de vins belges : “Niveau qualité, on peut rivaliser avec les Français !”
162 crus belges ont été minutieusement sélectionnés par le jury. Seuls trois d’entre eux ont obtenu la note maximale de…
Pourquoi ajouter des épices dans nos plats ?
Trésors de la nature, les épices permettent aussi de prévenir et soigner les petits maux. Une véritable pharmacie sommeille dans…
🇧🇪-Wallonie, terre de fromages: venez les découvrir au Château de Harzé
Le Pays d’Ourthe–Vesdre–Amblève est une région touristique majeure aux attraits nombreux et variés où l’événementiel de terroir tient…
🇲🇦-Dans les coulisses de la livraison des repas…
Les acteurs de la livraison de repas à domicile au Maroc se livrent une bataille acharnée pour grappiller des parts…