C’est officiel : l’huile d’olive et ses dérivés sont désormais soumis à des restrictions sur les exportations.…des olives à l’état frais et réfrigéré, l’huile d’olive et ses fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées, les olives sèches, ou encore les olives préparées ou conservées au vinaigre ou à l’acide acétique.
L’industrie oléicole marocaine fait face cette année à une diminution de sa production, directement imputable aux changements climatiques et à la sècheresse.
Une réduction de la production, qui a pour effet de faire bondir les prix sur le marché local au-delà des 100 dirhams le litre.
La mesure a donc pour objectif de préserver le pouvoir d’achat des Marocains, grands consommateurs d’huile d’olive, et d’assurer l’approvisionnement du marché local.
…Le gouvernement a décidé de soumettre à licence l’exportation des produits précités qui seront “interdits l’export, sauf sur autorisation”et cela jusqu’au 31 décembre 2024….
Source : Huile d’olive : Le gouvernement limite les exportations – La Vie éco
