-Yassine brouwt de eerste Marokkaanse tripel

Brusselaar Yassine Kouysse heeft de eerste Marokkaans-Brusselse tripel ‘La Marlouf‘ gebrouwen. In het bier zitten Marokkaanse kruiden. Yassine is een gastronoom, maar heeft het bier ook gebrouwen om clichés over Marokkanen en de Marokkaanse cultuur te doorbreken. Je kan het bier vinden in speciaalzaken in alle hoeken van het gewest: ‘Malting Pot’ in Elsene, ‘Petit Mercado’ in Sint-Gillis, ‘Les Fleurs du malt’ in Sint-Lambrechts-Woluwe en ‘belgopop’ in Jette.

Source : Yassine brouwt de eerste Marokkaanse tripel | BRUZZ