🇧🇪-Venez découvrir quelques trésors viticoles du pays !

L’expérience du vin ne se limite pas à la dégustation : les domaines viticoles eux-mêmes sont des destinations magnifiques à explorer.

La Belgique, souvent sous-estimée en matière de vin, abrite des vignobles exceptionnels tant en Wallonie qu’en Flandre.

Plongeons ensemble dans l’histoire et les spécificités de quelques-uns des plus beaux domaines viticoles du pays.

Un Aperçu Historique du Vignoble Belge

La viticulture en Belgique remonte au IXe siècle, à l’époque de Charlemagne, où des moines cultivaient la vigne.

Au Moyen Âge, les vins flamands étaient très prisés et la région était un centre important du commerce du vin en Europe du Nord.

Toutefois, au XVe siècle, la viticulture déclina à cause des changements climatiques et de la concurrence bourguignonne.

Ce n’est qu’à partir des années 1970 que la viticulture belge a connu une renaissance.

Aujourd’hui, des vignobles modernes et des appellations d’origine

Le Vin Belge Contemporain

La première appellation d’origine contrôlée en Flandre, Hagelandse Wijn, a été créée en 1997, marquant une étape importante pour la viticulture belge.

Majoritairement axés sur les vins blancs, les vignobles belges se sont adaptés au climat septentrional en choisissant des cépages adaptés, notamment des cépages interspécifiques.

Les vins effervescents belges, produits selon la méthode traditionnelle, sont particulièrement remarquables.

Domaines Viticoles en Région flamande

1. Entre-deux-Monts, Heuvelland (Flandre occidentale)
   Entre-deux-Monts se trouve entre le Rodeberg et le Zwarteberg et s’étend sur 20 hectares. Ce domaine, exploité par la famille Bacquaert, produit une variété de vins à partir de cépages comme le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Chardonnay et l’Auxerrois. Le domaine offre des visites guidées et des dégustations, et met un accent particulier sur l’œnotourisme.
   Adresse :Rodebergstraat 69 A, Westouter (Heuvelland)
   
   
2. Monteberg, Heuvelland (Flandre occidentale)
   La famille Six cultive 10 hectares de vignes sur le versant sud du Monteberg. Ce domaine est connu pour ses vins mousseux et ses vins rouges élaborés à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Pinot Noir, le Rondo et le Kerner. Le domaine s’engage également dans l’œnotourisme avec des activités pour les visiteurs.
   Adresse :Rue Smijter 4 A, Dranouter (Heuvelland)
   
   
3. Ravenstein, Wervik (Flandre occidentale)
   Le domaine Ravenstein, exploité par la famille Talpe depuis 1920, a été transformé en vignoble en 2017. Avec des cépages comme le Chardonnay, le Pinot Blanc, le Gamaret et le Garanoir, ce domaine se distingue par sa méthode de culture naturelle et ses vins primés.
   Adresse :Rue Kruiseke 296, Wervik
   
   
4. Oud Conynsbergh, Boechout (Anvers)
   Ce domaine, fondé par huit amis en 2014, s’étend sur 15 hectares autour d’un moulin à vent rénové. Ils produisent des vins naturels à partir de cépages comme le Chardonnay, le Pinot Noir, l’Acolon et le Dorio. Le domaine offre des dégustations et des balades à vélo.
   Adresse : Rue Konijnenberg 2, Boechout
   
   
5. Château de Genoels-Elderen, Riemst (Limbourg)
   Ce domaine de Hesbaye produit principalement des vins de Chardonnay et de Pinot Noir. Fondé dans les années 1990, le château utilise des techniques modernes pour élaborer des vins de haute qualité.
   Adresse : Genoelselderenstraat 22, Riemst
   
   
6. Domaine Viticole d’Haksberg, Tielt-Winge (Brabant flamand)
   Ce vignoble de 3,6 hectares, situé dans la région naturelle du Hageland, cultive des cépages typiques depuis le XIXe siècle. Le domaine est reconnu pour ses techniques durables et ses vins primés.
   Adresse : Haksbergstraat 43, Tielt-Winge
   
   
7. Domaine de Mellemont, Thorembais-Saint-Trond (Brabant wallon)
   Ce domaine produit des vins à partir de cépages comme le Pinot Noir, le Pinot Auxerrois et le Müller-Thurgau depuis 1993. Le domaine est renommé pour ses cuvées de haute qualité.
   Adresse : Rue de Mellemont 20, Thorembais-Saint-Trond
   
   
8. Château Bon Baron, Lustin (Namur)
   Fondé en 2001, ce domaine de 17 hectares dans la vallée de la Meuse produit une vingtaine de vins. Parmi les cépages cultivés, on trouve le Chardonnay, l’Auxerrois, le Müller-Thurgau, le Pinot Gris, le Pinot Noir et le Cabernet.
   Adresse :Rue de Lustin 2, Lustin
   
   
9. Château de Bioul, Bioul (Namur)
   Ce domaine, niché au cœur de la vallée de la Meuse, est réputé pour ses vins biologiques élaborés à partir de cépages comme le Solaris, le Johanniter et le Cabernet Blanc. Le château propose des visites guidées et des dégustations.
   Adresse : Rue de la Roche 1, Bioul
   

Conclusion

Les vignobles belges offrent une diversité et une qualité impressionnantes. Que vous soyez un amateur de vin ou un curieux en quête de nouvelles découvertes, ces domaines viticoles valent le détour.

Source : Les 4 meilleurs vignobles de Belgique & De mooiste wijndomeinen om te bezoeken in België | Deel 1: West-Vlaanderen en Antwerpen & Vignobles et distilleries à visiter en Wallonie & Découvrir le vin de Belgique – La Revue du vin de France