Étiquette : Cuisine

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Belgique : ah les “Smoutebollen” que nous dégustions avec bonheur à la Foire du Midi. Voici la vraie recette des croustillons bruxellois.

Friandise typiquement bruxelloise, les smoutebollen sont servis traditionnellement sur les champs de foire. Ce sont des croustillons (préparés avec un…

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Voyage en Légumie avec Hind : Vapeurs de lieu noir et de poireaux à l’huile d’argan, sauce vierge aux oranges sanguines – Voyages en Legumie

“Et puis soudain cette envie impérieuse d’oranges et d’huiles d’argan, comme un retour aux sources. L’arganier ou l’arbre mystère, uniquement…

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À Antwerpen (Anvers), ville portuaire de la Belgique, ce restaurant rejoint les « Grandes tables du monde »

Le restaurant « The Jane »** du chef Nick Bril à Anvers a rejoint la liste des « Grandes tables…

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Recette chicon farci au haché de veau marocain

Une recette belgo -marocaine  🙂 Préparez un(e) délicieux(se) chicon farci au haché de veau marocain avec cette recette et régalez…

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Posted in D'ici et de là bas Nouvelles du pays

Visitons le Maroc à travers sa cuisine grâce au magnifique et bien documenté site Facebook “Traditions et Coutumes Marocaines”

Cuisines régionales du Maroc | المطبخ المغربي الجهو L’histoire de la cuisine somptueuse du Maroc lui fait mériter une place…

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Pâte de coings et gelée de coings : la recette deux en un !

Voyages en Legumie – Légumiste mais pas que ! Les lecteurs assidus de ce blog le savent : l’on intriguait sec…

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Gelée de raisin aux pommes et à l’anis étoilé

Voyages en Legumie Légumiste mais pas que ! Magnifique et magique site où la Belgique rejoint le Maroc et réciproquement….

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Le Matin – Projet pilote en offshore dans le Souss-Massa

Les moules-frites bientôt possibles pour les amateurs 🙂 Source : Le Matin – Projet pilote en offshore dans le Souss-Massa (suite…)