Tag: Olive

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Le Pain Tafarnout ou Afarnou ( pain du four en berbère) est le pain quotidien du Souss, du Haut-Atlas et de la région de Zagora.

Dans la région du Souss, le pain Tafarnout est servi avec les tajines et avec le Lidam qui consiste en…

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Huile d’olive: faites attention à ce que vous mettez dans vos tajines et salades | www.le360.ma

Kiosque360. L’huile d’olive fait partie des matières premières de la cuisine dans notre pays. Certains vendeurs profitent de l’engouement des…