Câest officiel : lâhuile dâolive et ses dĂ©rivĂ©s sont dĂ©sormais soumis Ă des restrictions sur les exportations.…des olives Ă lâĂ©tat frais et rĂ©frigĂ©rĂ©, lâhuile dâolive et ses fractions, mĂȘme raffinĂ©es, mais non chimiquement modifiĂ©es, les olives sĂšches, ou encore les olives prĂ©parĂ©es ou conservĂ©es au vinaigre ou Ă lâacide acĂ©tique.
Lâindustrie olĂ©icole marocaine fait face cette annĂ©e Ă une diminution de sa production, directement imputable aux changements climatiques et Ă la sĂšcheresse.
Une réduction de la production, qui a pour effet de faire bondir les prix sur le marché local au-delà des 100 dirhams le litre.
La mesure a donc pour objectif de prĂ©server le pouvoir dâachat des Marocains, grands consommateurs dâhuile dâolive, et dâassurer lâapprovisionnement du marchĂ© local.
…Le gouvernement a dĂ©cidĂ© de soumettre Ă licence lâexportation des produits prĂ©citĂ©s qui seront âinterdits lâexport, sauf sur autorisationâet cela jusquâau 31 dĂ©cembre 2024….
Source : Huile dâolive : Le gouvernement limite les exportations – La Vie Ă©co