Une brasserie de production à grande échelle, qui serait « la plus vieille » au monde, a été découverte en Égypte par une équipe égypto-américaine sur le site archéologique d’Abydos (sud).
De la bière, boisson favorite de l’Égypte ancienne, était brassée sur ce site funéraire.
La fabrique de bière « remonte probablement à l’ère du roi Narmer« .
Narmer est le premier roi qui unifia la Haute et la Basse-Egypte. Il a régné il y a plus de 5.000 ans et est considéré par certains comme le fondateur de la Première dynastie de pharaons.
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Source : Archéologie : découverte en Egypte de ce qui serait « la plus vieille » brasserie du monde
