Au Maroc et dans le Nord-Afrique, c’est la fête : cette nuit, la célébration du Nouvel an amazigh, qualifié aussi “Innayer” ou “Hagouza”.
Une fête collective. Traditionnelle : elle remonte à la nuit des temps.
Elle procède et elle continue à être adossée à certaines pratiques rituelles, agraires pour l’essentiel, des Amazighs tout au long d’une histoire millénaire…
La célébration du Nouvel an amazigh est une cérémonie festive. Et conviviale.
Des mets spécifiques sont préparés (couscous aux sept légumes, plat de taswalla, ourkimen à la base de toutes les légumineuses, berkoukes, poulets rôtis et dindes, blé concassé au lait et du miel); ils sont différents suivant les régions.
Le cérémonial est diversifié, mais le dîner de Yennayer reste un moment fort de ces retrouvailles familiales.
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Source : Nouvel an amazigh : asgass ambarki !
