Catégorie : Cuisine

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Ce 07 septembre c’est la « Journée internationale de l’air pur pour un ciel bleu ».

Et pourtant, l »air pollué cause plus de 7 millions de décès par an dans le monde. Certains polluants atmosphériques, tels…

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🇲🇦-Plantes médicinales : Le Maroc, exportateur chevronné des remèdes d’antan

Les plantes médicinales marocaines en quête d’une meilleure valorisation   Avec près de 600 espèces de plantes aromatiques médicinales identifiées…

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🇲🇦-Agadir : Plus de 230 exposants au Salon international des produits de terroir du 31 août au 5 septembre

Sous le thème «Le capital humain, un réel levier pour le développement des produits du terroir dans la région de…

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🇧🇪-Histoire & Cuisine-Quand les pauvres de Londres se nourrissaient de lapins flamands & ostendais

Lorsqu’on évoque la ville d’Ostende et ses spécialités culinaires, on a tendance à penser spontanément aux crevettes et aux moules….

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🇲🇦-🇪🇺-🇧🇪-UE-Les opportunités d’investissement dans la région Souss-Massa décortiquées pour les Marocains du Monde

Les opportunités d’investissement dans la région Souss-Massa ont été au centre d’une rencontre, organisée, mardi à Agadir, en faveur des…

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Antigaspi : Périmés mais toujours consommables : les aliments concernés !

Généralement, les aliments secs peuvent facilement être consommés après – parfois même bien après – la date de péremption indiquée…

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🇧🇪-À l’approche de Pâques, dans les coulisses de la fabrication artisanale d’œufs en chocolat

Les chocolatiers ont beaucoup de travail, à quelques jours de la fête de Pâques. Rendez-vous est pris dans l’atelier de…

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🇧🇪-Le Moulin d’Odeigne, la farine au service de l’art

Situé à Manhay en province de Luxembourg, le moulin hydraulique d’Odeigne connaît une deuxième jeunesse depuis quelques années. Ses gérants,…

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🇧🇪-Bruxelles : La meilleure croquette aux crevettes 2022 au restaurant  «Les Brasseries Georges»

Ce dimanche avait lieu dans le célèbre restaurant « Comme chez soi » à Bruxelles la troisième édition du concours de la…

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🇧🇪-Du thé… belge de Flandre : le théier d’Extrême-Orient chez nous…

Le thé n’est plus l’apanage des pays lointains ou tropicaux, comme l’Inde ou le Népal. C’est du moins la façon…

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🇧🇪-Une recette bien de chez nous : le waterzooï de poisson, dans la pure tradition gantoise !

L’origine de ce plat délicieux remonte au Moyen-Âge. Et si nous connaissons aujourd’hui surtout le waterzooi de poulet, les Gantois…